Merge feature/ui-polish: namenlose Tiere Platzhalter '(ohne Namen)' + Leerwert-'—'-Konsistenz

- de.ts nameless + GerbilsPage/GerbilDetailPage/AnimalPicker zeigen '(ohne Namen)' statt leer
- causeOfDeath/notes via || null → Rows zeigen '—' konsistent (Herkunft war schon korrekt)
- +4 e2e (Platzhalter Liste+Detail x2 Viewports). vitest 82, e2e 130, build clean. Kein EF.
[god-QA: disjunkt zu qa-regression+import-backfill-Merges]

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

gerbil-manager-web/e2e/mock-data.ts

@@ -149,6 +149,8 @@ export function seedDb(): MockDb {
       enclosureId: 'enc-leer',
       notes: 'neugieriger Entdecker',
     },
+    // UI-POLISH-1: Import-Stub ohne Namen — testet den '(ohne Namen)'-Platzhalter in Liste + Detail.
+    gerbil('nameless-stub', '', 'male', '2023-01-01', null, null),
   ]
 
   const litters: Litter[] = [

gerbil-manager-web/e2e/tiere.spec.ts

@@ -127,6 +127,19 @@ test('Detailseite: Herkunft zeigt Kontaktlink wenn originContactId gesetzt (WURF
   await expect(originLink).toHaveAttribute('href', '/kontakte/con-meier')
 })
 
+test('Namenlose Tiere zeigen Platzhalter in der Liste (UI-POLISH-1)', async ({ page }) => {
+  skipUnlessMock()
+  await page.goto('/rennmaeuse')
+  // 'nameless-stub' hat name='' → Platzhalter '(ohne Namen)' soll als Link sichtbar sein
+  await expect(page.getByRole('link', { name: de.pages.gerbils.nameless })).toBeVisible()
+})
+
+test('Namenlose Tiere zeigen Platzhalter im Detail-Header (UI-POLISH-1)', async ({ page }) => {
+  skipUnlessMock()
+  await page.goto('/rennmaeuse/nameless-stub')
+  await expect(page.getByRole('heading', { name: de.pages.gerbils.nameless })).toBeVisible()
+})
+
 test('Tier bearbeiten — Notizen ändern', async ({ page }) => {
   skipUnlessMock()
   await page.goto('/rennmaeuse/kruemel/bearbeiten')