feat: Fehler-melden + Datenherkunft auf Kontakte & Würfe erweitern

- Kontakt-Detailseite: „Fehler melden"- und „Datenherkunft"-Button.
- Wurf-Ansicht: „Datenherkunft"-Button (Feedback war bereits vorhanden).
- Feedback-Entity um loses, nullable ContactId erweitert (kein FK → übersteht
  Ingest-Wipe); Migration AddFeedbackContactId.
- Contact.Provenance + Litter.Provenance (nullable text); Migration
  AddContactLitterProvenance; im Ingest gemappt und in den DTOs zurückgegeben.
- Import: build_entity_provenance() generalisiert; Kontakte (sourceFiles,
  Züchter/Abnehmer-Hinweise) und Würfe (Wurfchronik vs. Diagramm-rekonstruiert,
  Geschwister-Merge) erhalten Herkunftsdaten in resolved_import.json.
- Frontend: ProvenanceDialog generalisiert (EntityProvenance + entityLabel).

Tests erweitert (Ingest-Round-trip Kontakt/Wurf, contact-scoped Feedback
übersteht Wipe). dotnet(212)/vitest(129)/playwright(36)/tsc/eslint grün.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

gerbil-manager-web/e2e/mock-data.ts

@@ -195,7 +195,16 @@ export function seedDb(): MockDb {
   const litters: Litter[] = [
     { id: 'w-zwillinge', name: 'Wurf Z', date: '2020-05-01', totalBorn: 4, expectedGoHomeDate: null, notes: null, fatherId: 'opa-w', motherId: 'oma-u' },
     { id: 'w-inzucht', name: 'Wurf I', date: '2021-06-01', totalBorn: 3, expectedGoHomeDate: null, notes: null, fatherId: 'zwilling-bock', motherId: 'zwilling-maus' },
-    { id: 'w-kruemel', name: 'Wurf K', date: '2025-03-12', totalBorn: 5, expectedGoHomeDate: '2025-04-16', notes: null, fatherId: 'fridolin', motherId: 'luna', deathsWithin8Weeks: 1 },
+    {
+      id: 'w-kruemel', name: 'Wurf K', date: '2025-03-12', totalBorn: 5, expectedGoHomeDate: '2025-04-16', notes: null, fatherId: 'fridolin', motherId: 'luna', deathsWithin8Weeks: 1,
+      // NACHVERFOLGUNG: Datenherkunft des Wurfs (vom Import erzeugter JSON-String).
+      provenance: JSON.stringify({
+        sourceFiles: ['Wurfchronik Teil 1_page_0009.md', 'Wurfchronik Teil 1_page_0028.md'],
+        mergedRecordCount: 2,
+        fromWurfchronik: true,
+        notes: ['aus Wurfchronik', 'aus 2 Datensätzen zusammengeführt', 'Geschwister-Würfe zusammengeführt'],
+      }),
+    },
     { id: 'w-fridolin', name: 'Wurf F', date: '2023-05-01', totalBorn: 4, expectedGoHomeDate: null, notes: null, fatherId: 'balu', motherId: 'maja' },
     { id: 'w-luna', name: 'Wurf L', date: '2023-08-15', totalBorn: 6, expectedGoHomeDate: null, notes: null, fatherId: 'karlsson', motherId: 'smilla' },
     { id: 'w-balu', name: 'Wurf B', date: '2021-04-20', totalBorn: 3, expectedGoHomeDate: null, notes: null, fatherId: 'anton', motherId: 'greta' },
@@ -212,7 +221,16 @@ export function seedDb(): MockDb {
 
   // FEAT-13: contactInfo (Freitext) wurde durch strukturierte Felder ersetzt.
   const contacts: Contact[] = [
-    { id: 'con-meier', name: 'Zoohandlung Meier', email: 'meier@example.de', phone: null, address: 'Hauptstraße 1, 12345 Musterstadt', notes: null, isBreeder: true, isReceiver: true },
+    {
+      id: 'con-meier', name: 'Zoohandlung Meier', email: 'meier@example.de', phone: null, address: 'Hauptstraße 1, 12345 Musterstadt', notes: null, isBreeder: true, isReceiver: true,
+      // NACHVERFOLGUNG: Datenherkunft des Kontakts (vom Import erzeugter JSON-String).
+      provenance: JSON.stringify({
+        sourceFiles: ['Wurfchronik Teil 1_page_0001.md', 'Stammbaum von Krümel.xlsx'],
+        mergedRecordCount: 2,
+        fromWurfchronik: true,
+        notes: ['aus 2 Datensätzen zusammengeführt', 'als Züchter erkannt', 'als Abnehmer erkannt'],
+      }),
+    },
     { id: 'con-huber', name: 'Familie Huber', email: null, phone: '0151 2345678', address: null, notes: null, isBreeder: false, isReceiver: true },
     { id: 'con-frei', name: 'Züchterin Frei', email: null, phone: null, address: null, notes: 'unverknüpft', isBreeder: true, isReceiver: false },
     { id: 'con-neither', name: 'Weder Noch', email: null, phone: null, address: null, notes: 'weder züchter noch abnehmer', isBreeder: false, isReceiver: false },