fix(ai): Default-Modell gemini-2.0-flash -> gemini-flash-latest (Free-Tier-fähig)

gemini-2.0-flash hat auf Julians Konto KEIN freies Kontingent (429), gemini-flash-latest schon
(direkt verifiziert). Julian bleibt kostenlos. compose/.env.example/docs angepasst.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/ai-provider.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# KI-Anbieter für das Abgabe-Inserat (FEAT-12a)
+# KI-Anbieter für das Abgabe-Inserat (FEAT-12a)
 
 `POST /gerbils/sale-ad` spricht einen beliebigen **OpenAI-kompatiblen**
 Chat-Completions-Endpunkt an — kein SDK, nur drei Einstellungen (Sektion `AI`),
@@ -16,7 +16,7 @@ committen**. Fehlt eine der drei, antwortet der Endpunkt mit
 
 | Anbieter | `AI__BaseUrl` | Beispiel-`AI__Model` | Kosten |
 |---|---|---|---|
-| **Google Gemini** (vermutlich Julians Wahl) | `https://generativelanguage.googleapis.com/v1beta/openai` | `gemini-2.0-flash` | Free Tier |
+| **Google Gemini** (vermutlich Julians Wahl) | `https://generativelanguage.googleapis.com/v1beta/openai` | `gemini-flash-latest` | Free Tier |
 | **Groq** | `https://api.groq.com/openai/v1` | `llama-3.3-70b-versatile` | Free Tier |
 | **Mistral** | `https://api.mistral.ai/v1` | `mistral-small-latest` | Free Tier |
 | **Ollama** (lokal/TrueNAS) | `http://<host>:11434/v1` | `llama3.2` | kostenlos, lokal |
@@ -31,7 +31,7 @@ Ollama ignoriert den Schlüssel — `AI__ApiKey=ollama` als Platzhalter setzen
 ```powershell
 $env:AI__BaseUrl = 'https://generativelanguage.googleapis.com/v1beta/openai'
 $env:AI__ApiKey  = '<schlüssel>'
-$env:AI__Model   = 'gemini-2.0-flash'
+$env:AI__Model   = 'gemini-flash-latest'
 ```
 
 oder per user-secrets im API-Projekt:
@@ -46,5 +46,5 @@ services:
     environment:
       AI__BaseUrl: https://generativelanguage.googleapis.com/v1beta/openai
       AI__ApiKey: ${AI_API_KEY}        # Wert in der TrueNAS-App/.env hinterlegen
-      AI__Model: gemini-2.0-flash
+      AI__Model: gemini-flash-latest
 ```