FEAT-13: Abgabe wizard (/vertraege/neu, 4 steps, ?tiere= prefill), Vertraege list w/ download+delete, /einstellungen Zuchtprofil form, contracts/settings API clients, nav entries, detail-page entry point + replace orphaned contactInfo with email/phone/address across Kontakt pages

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gerbil-manager-web/src/pages/GerbilDetailPage.tsx

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